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2006年01月16日(月)

ちくわぶ

今日はお昼に衝撃的な事実を知りました

私は生まれてこの方20年、ずっと埼玉に住んでいます。
お父さんもずっと埼玉です。
お母さんは東京から埼玉に嫁いできました。

さて、うちのお母さんが作ってくれるおでんにはいつも『ちくわぶ』が入っていました。
毎回毎回、『ちくわぶ』が入っているので、私は『ちくわぶ』はメジャーなものなんだとず~っと思っていました。

でも今日、学食でお昼を食べていた時に里谷としゃべっていて、『ちくわぶ』の事実を知ることになりました。

『ちくわぶ』って関東中心に食べられていて、関西や東北に住んでいる人にはあまり馴染みのない具材なんだってね。

ショックでした。聞いた時、稲妻が走りましたよ。(まじか)

東北出身の里谷は『ちくわぶ』を知らなかったそうで、食べたこともないと…。
その時に私が発したセリフ↓
『え~!!ちくわぶって全国区じゃないんだね…!!!』
思いっきり全国区の使い方間違ってる。

『ちくわぶ』はおいしい具材なので、まだ食べたことがないという人はぜひ食べてもらいたいものです。
小麦粉でできていて、ちょっとねっとりしたテクスチャー。
表面はギザギザで、細長い形をしており、真ん中には穴が空いています。
コンビ二のおでんにも『ちくわぶ』は存在しますが、コンビニのものはあまりおすすめできません。
コンビニで売られている『ちくわぶ』は汁に浸りすぎてしまったために、表面がふやけて溶けてしまっており、触感が好ましくないことが多いのでね。
スーパーで見つけて、自分でおでんを作って食べてください。
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Comment

はじめまして!
ちょっと遅いコメントで失礼しますっ(汗

私は静岡県の西部(長野県との県境あたり)に住んでいますが、ちくわぶ、知りませんでした。
そして、ダンナは富士市出身で、同じく知りませんでした。

でもなんとなくコレかな~と思うものはあったので調べてみたら、当たってました。
想像では魚の練り製品だったので、小麦粉だと知り、ちょっとした発見ですぅ♪
snoopeanut |  2006.02.22(水) 23:24 | URL |  【編集】

●http://blueposcal.blog29.fc2.com/

はじめまして!!
ちくわぶ・・・!!やはりローカルなものだったんですね。
ほんとにびっくりです。やられました。
でもsnoopeanutさんにちょっとした情報提供(?)ができて嬉しいです。
いつか見かけたら『ちくわぶ』をぜひ食べてみてくださいー!
華菅(管理人) |  2006.02.24(金) 21:04 | URL |  【編集】

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2006/01/18(水) 00:45:22 | 歩遊伝
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